JARDIN-FôRET CHARMEY
Naam bedrijf: Jardin-Fôret Charmey
Plaats: Charmey, Zwitserland
Ontwerp: Leanne Wijnsma
Jaar aanplant: 2025
Type: Eetbare tuin, voedselbos
Grootte: 3000 m2 1e fase
Website: www.yeast.computer
In 2025 is Leanne begonnen met de aanleg van een klein voedselbos in Charmey, Zwitserland. Het bos is ingedeeld in drie zones. De eerste twee zones van 3000 m2 worden als eerste aangelegd, beginnend met de oplopende bosrand die er in november zijn ingegaan. De tussenlaag en hoge bomen volgen in 2026, na de nodige voorbereiding met groenbemesters. In deze fase wordt er volop geëxperimenteerd: wat werkt wel en wat niet op deze hoogte?


Het voedselbos ligt midden in het dorp, wat voor uitdagingen zorgt – wat zijn de reacties op de verwildering van een stuk grasland op zo’n prominente plek? Voedselbossen zijn nog niet zo bekend in Zwitserland, dus een stukje educatie is ook heel belangrijk in dit project.
De komende jaren ligt de focus op de ontwikkeling van het bodemleven en biodiversiteit, waarbij ook ruimte wordt gelaten voor (on)kruid — een essentieel onderdeel van een gezonde start. Maar zeker ook op communicatie met het dorp. Als over een paar jaar het bos haar potentieel laat zien en de reacties positief zijn kan de aanplant van fase 2 beginnen: nog eens 3500 m2, die wat meer productioneel ingericht zal worden.
Het terrein is privé en niet toegankelijk voor publiek. Het bos bezoeken dan op afspraak: jardinforet@niquille.com
Ook aan de gang met een voedselbos-project? Koperwiek voorziet je van kwalitatief en ecologisch geteeld plantmateriaal. Wij leveren ook advies, ontwerp en kunnen ondersteunen bij de implementatie. Neem contact op met Arne via arne@koperwiek.com of download het bestelformulier.
Van appelbes tot
Nashipeer, van hazelaar
tot moerbeiboom.
