WAAR KENNIS
EN NATUUR
SAMENKOMEN
Midden in het Groene Hart bouwt Koperwiek aan de landbouw van de toekomst. Als biologisch gecertificeerde, regeneratieve kwekerij zijn wij gespecialiseerd in eetbaar plantgoed voor agroforestry, voedselbossen en eetbare tuinen. Onze missie is helder: de transitie naar een veerkrachtig voedselsysteem praktisch ondersteunen en de opschaling van agroforestry in Nederland versnellen.
Leren bij de bron
Koperwiek is meer dan een kwekerij; met het kenniscentrum is het een kennishub voor de landbouw van de toekomst. Een plek waar theorie en praktijk elkaar ontmoeten, samenwerken en waar kennis groeit. Een plek dat dient als inspiratie- en als leerplek voor Professionals (kwekers, boeren, akkerbouwers), voedselbos vernieuwers en enthousiaste voorlopers.
WAT IS AGROFORESTRY
Er wordt gesproken over agroforestry als houtige gewassen (bomen en struiken) bewust worden geïntegreerd in akkerbouw, groenteteelt of grasland, op hetzelfde perceel. De houtige gewassen kunnen voor meerdere doeleinden geplant worden, bijvoorbeeld voor de productie van fruit, noten of hout of het creëren van een gunstig microklimaat en het verlenen van ecosysteemdiensten. Elk systeem dat aangeplant wordt is maatwerk. De mogelijke combinaties, plantafstanden en plantdichtheden zijn bijna oneindig.
Bron: WUR
Download de Factsheet.
Agroforestry modelplot
We hebben op onze locatie een agroforestry-modelplot van circa 10.000 m² ingericht. Geen theorie, maar een plek waar zichtbaar en meetbaar wordt wat landbouw met bomen kan opleveren.
De modelplot bestaat uit 14 verschillende agroforestry-systemen, elk met een eigen beplantingsplan en uitgangspunten. We onderzoeken hier welke systemen er zijn, wat ze vragen in aanleg en beheer, hoe oogst eruitziet en welk verdienmodel daarbij past. Zo maken we de mogelijkheden van agroforestry concreet en toepasbaar voor boeren en andere grondeigenaren.
Het ontwerp is gemaakt in samenwerking met ontwerpbureau Plantschap en De Bosboerderij. Voor kennis en inhoud werken we samen met onder andere Martijn Aalbrecht (De Voedselboss) en Stichting In Goede Aarde.
Opzet Agroforestry voorbeeldsystemen – modelplot Koperwiek
KOM JE MEEWERKEN IN ONZE AGROFORESTRY SYSTEMEN?
Lijkt het je leuk om een keer mee te werken of om als vaste vrijwilliger te helpen? Neem dan contact op via voedselbos@koperwiek.com.
Elke donderdag ben je welkom om mee te werken. Meer informatie en aanmelden kan via onderstaande knop.
Voedselbos camping
In onze agroforestry-voorbeeldsystemen hebben we 15 kampeerplekken aangelegd, waaronder twee luxe ingerichte Bell-tenten. Rondom je plek groeit van alles om te ontdekken en te proeven, terwijl je tegelijk meer leert over landbouw met bomen en verschillende teeltsystemen.
Alle kampeerplekken liggen aan het water, met aan de ene kant uitzicht over de Boterpolder en aan de andere kant over de kwekerij. Rust, ruimte en inspiratie komen hier samen.
Kom je ook bij ons kamperen?
Van duindoorn tot
dormanbes,
van krent tot vijg
