Dit betekent dat we de gewassen die we zelf telen straks als biologisch mogen verkopen.

Dit gebeurt in twee stappen:
♣Planten in pot – Een nieuw assortiment is in biologische potgrond gezet. De hal staat vol met stekjes en jonge plantjes, die nog dit jaar leverbaar zijn mét een bio-label.
♣Vollegrondsteelt – Hier geldt een omschakelperiode van twee jaar, net zolang als de boompjes nodig hebben om te groeien. Hoewel het land al sinds onze start alleen met compost en mulch wordt verrijkt, helpt deze periode de bodem om te herstellen en een gezond bodemvoedselweb op te bouwen.

Bij Kwekerij Koperwiek zetten we in op een natuurlijke, veerkrachtige bodem – de basis voor sterke, gezonde planten!