Plannen voor de winter

De winter het rustige seizoen? Niet op de kwekerij! Ook als buiten alles in rust is, hebben we genoeg te doen. In de winter vindt altijd het veredelen van de fruitbomen plaats.

Tienduizenden bomen enten

Dit jaar gaan wij veel vele tienduizenden bomen enten met ons team, bestaande uit allerlei fruitsoorten en -rassen. Dat zijn bekende soorten maar ook veel historische rassen en zeldzame variëiteten. Van appel tot mispel, van nashi tot nectarine. Wat leuk is om te vermelden is dat we dit jaar in een aantal bijzondere tuinen en voedselbossen enthout en stekken gaan verzamelen; bijvoorbeeld bij Trompenburg Arboretum in Rotterdam en Voedselbos Ketelbroek in Groesbeek. Zo bouwen we gestaag een breed en bijzonder assortiment eetbare planten op. Naast het vermeerderen gaat het leverseizoen voor de aanplant van grote en kleine projecten door tot het begin van de lente. En daar zijn we natuurlijk ook hartstikke druk mee.

Nieuwe stappen in pottenteelt

Wie ons een beetje kent weet dat we geloven in de kracht van een gezonde bodem en dat die sterke planten oplevert. Maar naast vollegrondsteelt zijn er ook veel eetbare soorten die niet makkelijk in de vollegrond opgekweekt kunnen worden. Daarom gaan we deze winter ook onze kassen en buitenruimte inrichten om de pottenteelt naar een volgend niveau te brengen. Er komt een kweektafelsysteem met eb- en vloedwatersysteem waarmee we planten gemakkelijk in de kas kunnen opkweken en naar buiten kunnen rijden om af te harden voordat ze naar de klant gaan. De aanleg is een hele operatie, die Michiel met verve leidt. In het voorjaar willen we dit in gebruik gaan nemen voor de eerste ‘schoof’ (een schoof is een partij planten die je gelijktijdig opkweekt).

De Oosttuin krijgt een nieuw leven

Een ander groot winterproject dat op de rol staat is het leegmaken, renoveren en teeltklaar maken van de oosttuin: ca. 18.000m2 teeltgrond waar nu nog oude sierplanten staan, maar waar wij graag aan de gang gaan met voedselbossoorten. Wil je graag één of meerdere mooie viburnum dentatum met prachtige paarse bessen in je tuin? Niet eetbaar voor mensen, maar de vogels zijn er dol op. We geven ze weg aan iedereen die komt meehelpen om ze uit de grond te halen.