Amelanchier alnifolia Smokey

Productbeschrijving

Amelanchier alnifolia ‘Smokey’, afkomstig uit Alberta, Canada, is een van de oudste en meest gewaardeerde Saskatoonbes-cultivars. Deze robuuste en betrouwbare struik staat bekend om zijn zeer zoete bessen, goede opbrengst en brede toepasbaarheid in voedselbossen, eetbare hagen en professionele aanplant.

Kenmerken van de Plant

Groei en Vorm: ‘Smokey’ groeit als een middelgrote, licht gespreide struik met een hoogte van ongeveer 2,5 tot 4 meter. De groei is stevig en compact, maar iets minder opgaand dan bijvoorbeeld ‘Honeywood’. Hierdoor is de struik goed toegankelijk en relatief eenvoudig te snoeien of te plukken, ook zonder mechanische hulpmiddelen.

Bladeren: Het blad is ovaal tot breed eirond en frisgroen van kleur. In de herfst zorgt een mengeling van oranje en roodtinten voor een opvallende seizoensfinale. De plant behoudt een volle bladstructuur tot laat in het jaar.

Bloemen: In het vroege voorjaar bloeit ‘Smokey’ met opvallende, witte bloemtrossen. De bloei valt ongeveer gelijk met andere alnifolia-cultivars en trekt veel bestuivende insecten aan.

Toepassingen en Voordelen

Culinaire Gebruik: De bessen van ‘Smokey’ zijn middelgroot, zeer sappig en bijzonder zoet, met weinig zuren en een zachte, bloemige smaak. Daarmee is dit een van de beste cultivars voor vers gebruik. De vruchtenschil is iets dunner dan bij andere variëteiten, wat zorgt voor een aangename textuur, ook in verse consumptie. De bessen zijn daarnaast prima geschikt voor verwerking tot jam, wijn, sap en desserts.

Vruchtopbrengst en Verschillen met Andere Cultivars:

• Ten opzichte van ‘Northline’: ‘Smokey’ heeft vergelijkbare opbrengst, maar rijpt iets later en levert zachtere, nog zoetere vruchten met minder zuren. ‘Northline’ is compacter, terwijl ‘Smokey’ wat hoger kan worden.

• Ten opzichte van ‘Honeywood’: ‘Honeywood’ is iets meer opgaand en levert iets stevigere bessen, terwijl ‘Smokey’ zachtere, mildere vruchten produceert. Voor verse consumptie wordt ‘Smokey’ vaak als smakelijker ervaren.

• Ten opzichte van ‘Thiessen’: ‘Thiessen’ produceert grotere bessen, maar met wisselende rijpingstijden. ‘Smokey’ biedt consistentere oogst, met gelijkmatige rijping.

• Ten opzichte van ‘Martin’: Beide zijn goede alleskunners, maar ‘Smokey’ blinkt uit in zoetheid, terwijl ‘Martin’ net iets grotere bessen heeft.

• Ten opzichte van ‘Prince William’: ‘Smokey’ is veel groter, productiever en gericht op oogst. ‘Prince William’ is vooral decoratief en beperkt in opbrengst.

Groeiomstandigheden

‘Smokey’ is zeer winterhard (tot -40°C) en verdraagt droogte redelijk goed. Hij stelt weinig eisen aan de bodem, zolang deze goed doorlatend is, en gedijt zowel in de volle zon als in lichte schaduw. Door zijn stevige structuur is ‘Smokey’ ook goed bestand tegen wind en vorst, waardoor hij geschikt is voor een breed scala aan tuinen en landschappen.

Met zijn milde, zoete smaak, betrouwbare groei en veelzijdigheid is Amelanchier alnifolia ‘Smokey’ een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een Saskatoonbes met topkwaliteit voor verse consumptie.