Citrus hybr. Bitter Orange Switrus

Productbeschrijving

Bitter Orange Switrus (Citrus × aurantium) – Traditionele citrusboom met aromatische vruchten en veelzijdig gebruik

Bitter Orange Switrus is een klassieke citrusboom, bekend om zijn karakteristieke bittere sinaasappels en aromatische bloemen. Deze boom wordt gewaardeerd vanwege zijn robuuste groei, rijke geschiedenis in de culinaire en medicinale wereld, en zijn veelzijdigheid in tuin en keuken.

🌳 Kenmerken van de plant

Groei en vorm:
De Bitter Orange groeit als een middelgrote tot grote boom, meestal tot 4-6 meter hoog, met een brede, open kroon. De takken zijn meestal doornig, wat de boom een beschermende uitstraling geeft.

Bladeren:
De bladeren zijn glanzend, donkergroen, lancetvormig en verspreiden een frisse citrusgeur.

Bloemen:
Witte, geurende bloemen bloeien in de lente en trekken bijen en andere bestuivers aan. Ze zijn populair in parfumerie en worden vaak gebruikt voor oranjebloesemwater.

🍊 Vruchten en gebruik

Vruchten:
De vruchten zijn middelgroot tot groot, rond en hebben een dikke, ruwe schil. Het vruchtvlees is bitter en minder geschikt om vers te eten, maar de schil wordt veel gebruikt voor het maken van marmelades, likeuren (zoals Curaçao en Grand Marnier) en essentiële oliën.

Oogstperiode:
De vruchten rijpen in de late herfst tot winter.

Gebruiksmogelijkheden:

• Bereiding van marmelades en jams

• Extractie van essentiële oliën voor parfums en cosmetica

• Traditionele culinaire toepassingen, vooral in zoetzure gerechten

• Medische toepassingen vanwege bitterstoffen

🌞 Teelt en verzorging

Standplaats:
Bitter Orange gedijt het beste in een zonnige, beschutte locatie met goed doorlatende, vruchtbare grond.

Winterhardheid:
Matig winterhard; vorstgevoelig onder –5 °C, daarom wordt hij in koudere klimaten vaak in potten gekweekt en overwinterd.

Snoei:
Snoei is nodig om de vorm te behouden en dode of zieke takken te verwijderen.

⭐ Onderscheidend t.o.v. andere citrussoorten

• Kenmerkende bittere smaak van de vruchten, niet direct eetbaar

• Veelzijdig gebruik in culinaire, cosmetische en medicinale toepassingen

• Geurende bloemen die in de parfumerie worden gewaardeerd

• Stevige boom met doorns, geschikt als windbescherming

📊 Samenvatting