Ficus carica ‘Rouge de Bordeaux’

Productbeschrijving

Ficus carica ‘Rouge de Bordeaux’ – De robuuste vijg met diepe, zoete smaak

Ficus carica ‘Rouge de Bordeaux’ is een populaire vijgcultivar die bekendstaat om zijn opvallende, dieprode vruchten en heerlijke zoete smaak. Deze mediterrane klassieker is perfect voor zowel verse consumptie als verwerking in desserts en jam.

🌳 Kenmerken van de plant

Groeiwijze:
‘Rouge de Bordeaux’ groeit als een middelgrote vijgenboom, met een compacte en breed uitgroeiende kroon. De boom bereikt een hoogte van ongeveer 3 tot 4 meter en kan goed worden gekweekt in grote potten of tuinen.

Blad:
De grote, diep ingesneden bladeren zijn donkergroen en zorgen voor een mooie, weelderige uitstraling.

Bloei:
Vijgen bloeien onopvallend binnenin de vrucht; er zijn geen zichtbare bloemen.

🍒 Vruchten en smaak

Vruchten:
De vruchten zijn middelgroot tot groot, met een kenmerkende dieprode schil en roodroze vruchtvlees. Ze rijpen laat in het seizoen, meestal eind zomer tot begin herfst.

Smaak:
De smaak is zoet, vol en aromatisch met een lichte bessentoon. Door hun dieprode kleur en rijke smaak zijn ze ook prachtig als verse tafelfruit of in culinaire toepassingen.

✅ Toepassingen en voordelen

• Dieprode, decoratieve en smakelijke vijgen

• Geschikt voor verse consumptie, bakken en inmaken

• Compacte groei, ook geschikt voor kleinere tuinen en potten

• Warmteminnende plant die goed gedijt in mediterrane klimaten of warme zomers

• Matige vorstgevoeligheid, in koude klimaten best bescherming geven

❄️ Teelt en verzorging

• Standplaats: Zonnig en warm, liefst beschut

• Bodem: Goed doorlatend en voedzaam

• Water: Regelmatig water geven tijdens de groeiperiode

• Snoei: In het vroege voorjaar snoeien om vorm en vruchtbaarheid te behouden

• Winterhardheid: Matig winterhard, vorstgevoelig — bescherming aanbevolen in koudere gebieden

🌟 Wat maakt ‘Rouge de Bordeaux’ uniek?

• Dieprode vruchten met intens zoet en aromatisch vruchtvlees

• Elegante, compacte groei, ideaal voor kleinere tuinen

• Late rijping voor een verlengd oogstseizoen

• Biedt zowel decoratieve als culinaire waarde

📊 Samenvatting