Prunus dulcis Robijn

Productbeschrijving

De ‘Robijn’ produceert middelgrote amandelen met een aantrekkelijke, lichtbruine schil en een rijke, zoete smaak. De noten hebben een knapperige textuur en zijn perfect voor diverse culinaire toepassingen, van bakrecepten tot hartige gerechten, en kunnen ook worden verwerkt tot amandelmeel of -pasta. De boom bloeit in het vroege voorjaar met delicate, roze-witte bloemen, gevolgd door een overvloedige oogst van amandelen in de late zomer. De oogstperiode valt meestal in september, en de noten zijn goed houdbaar, zodat je lang kunt genieten van hun heerlijke smaak.

De ‘Robijn’ groeit het beste op goed doorlatende, vruchtbare grond en heeft een voorkeur voor een zonnige locatie om optimaal te presteren. De boom is redelijk winterhard en kan lichte vorst weerstaan, maar het is verstandig om extra bescherming te bieden tijdens strengere koude periodes om schade aan de bloesems en noten te voorkomen. De ‘Robijn’ is zelfbestuivend, maar kruisbestuiving met andere amandelrassen kan de opbrengst en kwaliteit van de noten verbeteren.