Ribes nigrum ‘Öjebyn’

Productbeschrijving

Ribes nigrum ‘Öjebyn’ – Zweedse topper met stevige, aromatische bessen

De zwarte bes ‘Öjebyn’ is een bekend en veel geteeld ras uit Zweden, gewaardeerd om zijn hoge opbrengst, sterke groei en klassieke bessenaroma. Deze cultivar is populair bij zowel professionele telers als in de hobbytuin vanwege zijn betrouwbaarheid en de uitstekende smaak van de bessen.

🌿 Kenmerken van de plant

Groei en vorm:
‘Öjebyn’ groeit krachtig en rechtop, met stevige takken die goed bestand zijn tegen wind en gewicht van de bessen. De struik bereikt een hoogte van circa 1,2 tot 1,5 meter.

Bladeren:
De bladeren zijn frisgroen, gelobd en verspreiden bij kneuzing de karakteristieke geur van zwarte bessen.

Bloei:
De plant bloeit in het voorjaar met onopvallende, groenige bloemtrossen. Deze worden goed bestoven en leveren veel vruchten op, ook zonder kruisbestuiving.

🍇 Vruchten en smaak

Bessen:
De vruchten zijn middelgroot tot groot, glanzend zwart en groeien in compacte trossen. De schil is stevig, het vruchtvlees sappig en rijk aan aroma.

Smaak:
De smaak is friszuur tot zoetzuur, klassiek voor zwarte bes, en ideaal voor verwerking.

Oogsttijd:
Midden in de zomer, meestal rond juli. ‘Öjebyn’ is een vroegdragend ras met goede spreiding in rijping.

✅ Toepassingen en voordelen

• Culinair: Zeer geschikt voor jam, sap, wijn, siroop, gebak of invriezen.

• Gezondheid: Rijk aan vitamine C, antioxidanten en anthocyanen.

• Tuin: Zelfbestuivend en geschikt voor zowel haagbeplanting als solitaire teelt.

❄️ Teelt en verzorging

• Standplaats: Zon tot halfschaduw, bij voorkeur in voedzame, goed doorlatende grond.

• Onderhoud: Jaarlijks snoeien voor behoud van productie en gezondheid.

• Ziekteresistentie: Redelijk goed bestand tegen Amerikaanse meeldauw, al is preventieve controle aangeraden.

🌟 Onderscheidend ten opzichte van andere rassen

• Betrouwbaar ras uit Scandinavië met bewezen prestaties

• Grote, stevige bessen in korte trossen

• Goede opbrengst, ook bij koelere zomers

• Klassieke zwarte bessensmaak, ideaal voor verwerking

📊 Samenvatting