Sorbus ‘Burka’

Productbeschrijving

Sorbus ‘Burka’ – Sierlijke lijsterbes met aantrekkelijke vruchten is een prachtige sierlijsterbes die bekendstaat om zijn decoratieve witte bloemen en opvallende bessen. Deze cultivar combineert sierwaarde met een rijke oogst van eetbare vruchten, waardoor hij zowel in de siertuin als in eetbare landschappen populair is. Wat de Sorbus ‘Burka’ echt bijzonder maakt, is de unieke smaak van zijn bessen. Deze hebben een mildere, zoetere smaak in vergelijking met andere lijsterbesvariëteiten, waardoor ze ideaal zijn voor het maken van sap, jam, of zelfs wijn. De bessen zijn niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan vitaminen en antioxidanten, wat ze tot een gezonde keuze maakt voor culinaire creaties.

Kenmerken van de plant

Groeiwijze: ‘Burka’ groeit als een middelgrote boom of grote struik, met een dichte, ronde kroon die een sierlijk silhouet vormt. De hoogte ligt meestal tussen de 4 en 6 meter.
Blad: Het blad is geveerd met lancetvormige, donkergroene blaadjes die in het najaar prachtig roodachtig kleuren.
Bloei: In het late voorjaar verschijnen grote trossen van kleine, witte bloemen die een lichte zoete geur verspreiden en veel insecten aantrekken.

Vruchten en smaak

Vruchten: In de late zomer tot vroege herfst ontwikkelt ‘Burka’ prachtige, helder oranje tot roodachtige bessen. De bessen zijn eetbaar, licht zuur van smaak en zeer geschikt voor verwerking in jams, gelei’s en sap.
Smaak: Fris en licht zuur met een fruitige ondertoon. De bessen worden ook gewaardeerd door vogels.

Toepassingen en voordelen

• Sierwaarde: Bloemen, bladkleur en bessen maken de boom het hele seizoen aantrekkelijk

• Eetbare bessen: Voor verwerking tot jam, sap of siroop

• Voedselbosvriendelijk: Geschikt voor natuurlijke tuinen en eetbare landschappen

• Ondersteunt biodiversiteit: Aantrekkelijk voor bestuivers en vogels

• Winterhard: Goed bestand tegen kou en wind

Teelt en verzorging

• Standplaats: Zon tot lichte schaduw

• Bodem: Goed doorlatend, bij voorkeur licht vochtig en humusrijk

• Winterhardheid: Zeer goed, geschikt voor koude klimaten (USDA zones 4–7)

• Snoei: Licht snoeien om vorm te behouden en gezonde groei te stimuleren

• Bemesting: Organische compost of mulch in het voorjaar

Wat maakt ‘Burka’ uniek?

• Combineert sierwaarde en eetbare vruchten

• Opvallende oranje tot roodachtige bessen die langer aan de boom blijven hangen

• Sterke, compacte groei die goed past in kleinere tuinen

• Uitstekende keuze voor natuurlijke tuinen en biodiversiteit

Samenvatting