Vaccinium macrocarpon Pilgrim

Productbeschrijving

De Vaccinium macrocarpon ‘Pilgrim’ is een veelzijdige en zeer productieve cranberrysoort die zowel de tuin als de keuken verrijkt. Deze compacte, laagblijvende struik vormt dichte matten en kan uitgroeien tot ongeveer 15-20 cm hoog, waardoor hij ideaal is voor bodembedekking. In het voorjaar en de vroege zomer sieren kleine, roze bloemetjes de plant, gevolgd door een overvloed aan donkerrode bessen die rijpen in de late herfst.

De ‘Pilgrim’ is beroemd om zijn grote, stevige vruchten die bekendstaan om hun intense smaak – een perfecte balans tussen zuur en zoet. Deze bessen zijn ideaal voor het maken van traditionele cranberrysaus, jam, sappen, of als een gezonde toevoeging aan salades en bakrecepten. Cranberries zijn bovendien rijk aan antioxidanten en vitaminen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn voor iedereen die gezond en smaakvol wil eten.

Deze cranberrystruik is bijzonder winterhard en past zich goed aan verschillende grondsoorten aan, hoewel hij de voorkeur geeft aan zure, vochtige bodems. Hij gedijt het beste in volle zon, waar hij zijn maximale fruitopbrengst kan bereiken. In de beginjaren is het belangrijk om de onkruiddruk laag te houden zodat de planten ruimte hebben om uit te groeien.