Naam bedrijf:  Voedselbos de Laar
Plaats: Elst
Ontwerp: De Jonge Voedselbosboeren i.s.m. Wouter van Eck
Jaar aanplant: 2024-2028
Type agroforestry: 8. Agrarisch voedselbos
Website: dejongevoedselbosboeren.nl

In landschapspark Lingezegen, tussen Arnhem en Nijmegen, verrijst een ambitieus voedselbos op 13 ha vruchtbare kleigrond. Katja Zweerus, Simon Verboom, Sacha Brons en Wytze Walstra zijn vier jonge ondernemers op een missie om ongezonde, uitgeputte landbouwgrond weer tot leven te brengen. Zij willen laten zien dat natuur en voedselproductie geen gescheiden werelden zijn, en ze zijn het gewoon gaan doen. Hun drive vindt veel weerklank in de maatschappij en het project krijgt veel positieve aandacht.

De missie van de Jonge Voedselbosboeren sluit perfect aan bij de missie die wij als Koperwiek ook hebben en voelen. Vanaf kort na de start van het project in 2024 zijn we nauw met het team in contact om vanuit onze ervaring mee te denken over plantmateriaal, soortenkeuze en allerlei andere onderwerpen. Dit zijn plezierige gesprekken die energie geven. Met plezier reist Koperwiek mee in hun avontuur.

In het najaar van 2024 zijn de grove landschapselementen aangeplant in de vorm van voornamelijk windsingels. Koperwiek heeft hiervoor een aantal soorten aangeleverd. In het plantseizoen 2025/2026 gaan we de volgende fase in: de aanplant van een geselecteerd aantal bessen- en fruitsoorten in het zelfplukgedeelte van het bos, en deels in het agrarische gedeelte van het bos.