Sambucus nigra Sampo

Productbeschrijving

Sambucus nigra ‘Sampo’ – Productieve, vroege vlierbes met aromatische bessen

Sambucus nigra ‘Sampo’ is een gewaardeerd vlierbesras uit Finland, ontwikkeld voor een hoge opbrengst en vroege rijping. Dit ras staat bekend om zijn betrouwbaarheid in koudere klimaten en zijn veelzijdige toepassingen in de keuken en kruidengeneeskunde. ‘Sampo’ produceert compacte, smakelijke bessen die ideaal zijn voor sap, siroop en jam.

🌿 Kenmerken van de plant

Groeiwijze:
Middelgrote, bossige struik met een hoogte van 2 tot 3 meter. De takken zijn stevig en dragen grote bloemschermen.

Blad:
Diepgroen, geveerd blad met een frisse uitstraling en goede bladgezondheid gedurende het seizoen.

Bloei:
In juni verschijnen grote, witte bloemschermen die rijk zijn aan nectar en veel bestuivers aantrekken.

🍇 Vruchten en smaak

Vruchten:
‘Sampo’ vormt middelgrote, glanzende zwarte bessen in dichte trossen. De bessen rijpen vroeg, meestal al in eind juli tot begin augustus, wat de oogstperiode verlengt.

Smaak:
Aromatisch en mild bitter, met een aangename vlierbessensmaak die goed tot zijn recht komt in verwerkte producten zoals siroop, jam en wijn.

✅ Toepassingen en voordelen

• Vroege oogst – ideaal voor verlenging van het seizoen

• Hoge opbrengst van kwalitatieve bessen

• Winterhard en geschikt voor koude gebieden (USDA zone 4–5)

• Zelfbestuivend, maar opbrengst stijgt met kruisbestuiving

• Weinig ziektegevoeligheid

❄️ Teelt en verzorging

• Standplaats: Zon tot halfschaduw

• Bodem: Goed doorlatend, vruchtbaar en licht vochtig

• Winterhardheid: Zeer goed, bestand tegen strenge winters

• Snoei: Jaarlijks licht snoeien om productie en gezondheid te stimuleren

• Bemesting: Organische bemesting bevordert groei en bloei

🌟 Wat maakt ‘Sampo’ uniek?

• Vroege rijping in vergelijking met veel andere vlierbesrassen

• Goede opbrengst in koudere klimaten

• Uitstekende gezondheid en ziekteweerstand

• Veelzijdig in verwerking en gebruik

📊 Samenvatting